鵠沼みねもと店長のページ創作そば処

そば打ち体験教室

　7～8組くらい集まれば、お店でそば・うどん打ち体験をしていただけます（そばアレルギーの方は不可）。

　お店の定休日の金曜日に行います。（個人も可）1組4人前のおそばを作り、作ったおそば・うどんはお持ち帰りいただけます。

　ぜひご家族のために、おそば・うどんを作る楽しさを、味わってみて下さい。所要時間は約1.5時間くらいです。
　子どもさんの学校が終ってから始めても、夕食までに間に合いますよ！時間は調整いたします。（午後4時頃スタート）
　また、家族で年越しそば・うどんを作ってみてはどうでしょう。

　詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。　鵠沼みねもと　電話　0466-35-6262

　※現在、交通事故で障がいがあるため、プロの技は見せられません。
　　「作る楽しさを分かっていただければ・・・」、という思いです。

そば打ち体験をした子ども達からのプレゼントのアルバムは、もう何十冊にもなりました。かけがえのない宝物です。

もう10年以上前から、近所の小学校で、”親と子のそば打ち”体験教室を授業として行っています。
そばを打つという体験を通して、親子で、「つくる楽しさ」「食べる楽しさ」「家族みんなで食べる楽しさ」を共有したい、という想いから、活動しています。

学校の家庭科でつくった料理のことを今でも覚えている、という人は多いと思います。そんな風に、親子が「自分達が作ったおいしいそば！」という記憶を残して欲しい、そんな思いで活動をしています。

これまで、6,000人以上の人たちと、そば打ち体験を共有しました。

また、近所の老人福祉施設や障がい者施設でも、ボランティア活動を行っています。施設の皆さんに合わせ、うどん作りやデザート作りなどを行っています。